Calamar à la sauce paprika

Calamar à la sauce paprika

Voici une autre façon de préparer le calamar, la recette du calamar à la sauce paprika. Délicieuse et simple à faire avec Thermomix, vous pouvez servez cette recette avec du riz ou de la purée de pomme de terre.

Ingrédients :
  • 1kg g de calamar congelé ou frais
  • 300 g de tomates hachées
  • 200 g d’eau
  • 250 g d’oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 70 g d’huile d’olive
  • 2 cuillères à café de paprika
  • Sel et poivre
Préparation :

Coupez l’oignon en 4, puis mettez-le dans le bol du Thermomix, ajoutez l’ail et l’huile et programmez 8 minutes à la température 100°, vitesse cuillère.

Ajoutez dans le bol les tomates, l’eau, le paprika, le sel et le poivre, puis programmez 10 minutes à 100° à la vitesse cuillère.

Ajoutez le calamar ensuite programmez 25 minutes à 100° à la vitesse cuillère.

Servez le calamar à la sauce paprika avec du riz.

5/5 (1 Review)

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