Beurre d’amande

Beurre d’amande

Découvrez notre recette du beurre d’amande maison, une délicieuse pâte à tartiner à base d’amande, facile et rapide à réaliser avec le Thermomix.

Ingrédients :
  • 300 g d’amande entière
  • 70 g de miel
Préparation :

Faites griller les amandes pendant 15 à 20 min dans une poêle ou dans le four.
Mettez les amandes grillées dans le bol du thermomix puis mixez 20 sec à la vitesse turbo.
Raclez les parois puis ajoutez le miel puis mixez 30 sec à la vitesse 10.
Ajoutez des cuillères d’eau pour avoir un beurre onctueux.
Versez dans un pot à confiture puis conservez 1 mois au réfrigérateur.

4.7/5 (3 Reviews)

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